کشف یخچالی که رومی‌ها استفاده می‌کردند
تاریخ انتشار: ۱۰ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۱۷۶۴۳
آفتاب‌‌نیوز :
به نقل از انشنت اوریجینز، باستان‌شناسان بلغارستانی و لهستانی در چند دهه اخیر مشغول کاوش در محوطه‌ای بوده‌اند که زمانی یکی از استحکامات سپاه روم بود. ویرانه‌های این دژ دوهزار ساله در شمال بلغارستان و در امتداد رود دانوب دیده می‌شود.
ادامه جست‌وجو در این محوطه به کشف آثار تاریخی و اطلاعات ارزشمندی منجر شده است و حالا بقایای یک نسخه باستانی از یخچال‌های امروزی نیز به فهرست یافته‌های حیرت‌انگیز این مکان اضافه شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بر اساس گزارش «آژانس خبری لهستان» (PAP)، گروهی از باستان‌شناسان به کاوش در زیر کف این دژ مشغول بودند که با یک شئ مربعی مواجه شدند که به شکل یک محفظه و با استفاده از سرامیک‌های سرخ ساخته شده بود.
باستان‌شناسان معتقدند این شئ، نسخه باستانی یخچال یا یخدانی است که آن زمان نیز برای نگهداری از مواد غذایی فاسدشدنی مورد استفاده قرار می‌گرفت.
این یخچال باستانی در حقیقت داخل یک سربازخانه قرار داشت. این یخچال یکی از بخش‌های اتاقک سربازخانه محسوب می‌شد که در یک فرورفتگی واقع در کفپوش سنگی سربازخانه قرار گرفته بود تا فقط از سمت بالا باز شود. این طراحی باعث می‌شد این محفظه کاملا به وسیله سنگ‌های سردی که از اطراف آن را محاصره کرده بود، عایق باشد.
از آنجایی که بلغارستان تا پنج ماه دمای زیر نقطه انجماد را تجربه می‌کند، سربازان رومی می‌توانستند یخ و برف لازم را جمع‌آوری کنند و آنها را در جعبه سنگی قرار دهند تا مواد غذایی را تازه و خنک نگه دارند.
خوشبختانه باستان‌شناسان این یخچال سرامیکی را درحالی کشف کردند که خالی نبود و بقایای ظروف سرامیکی و تکه‌های استخوان پخته‌شده که گمان می‌رود آثار به جای مانده از غذای پخته شده باشند را نیز در آن کشف کردند.
این استحکامات نظامی رومی که با نام «نوا» (Novae) شناخته می‌شود در طول قرن اول میلادی ساخته شد.
البته این یخدان که طراحی هوشمندانه برای ساخت آن به کار رفته است، تنها یافته قابل‌توجه کاوش اخیر باستان‌شناسان در این مکان نبود؛ کاوشگران همچنین مجموعه‌ای از ده‌ها سکه تاریخی را کشف کردند که به دوران امپراتوری روم تعلق دارد.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: یخچال باستانی باستان شناسان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۱۷۶۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خودداری شهروندان ازخریدتخم‌مرغ‌های نگهداری شده در یخچال واحد‌های عرضه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به گرم شدن هوا تخم‌مرغ در خارج از یخچال زودتر فاسد می‌شود به همین دلیل شهروندان تخم‌مرغ‌های نگهداری شده در یخچال مراکز عرضه زا خریداری کنند.
وی، در خصوص نحوه تشخیص تخم‌مرغ سالم افزود: پوسته تخم‌مرغ بایستی سالم، تمیز، بدون ترک و شکستگی بوده و بوی تعفن و فساد را نداشته باشد.
سیاح، با بیان اینکه پوسته ناسالم تخم مرغ و مخلوط شده سفیده و زرده آن پس از شکستن، نشانه فساد تخم مرغ است هم گفت: توصیه می‌شود تخم‌مرغ سالم و تمیز، برای نگهداری در یخچال خانه شسته نشود چرا که این کار سبب مرطوب شدن سطح تخم‌مرغ شده و همچنین باعث از بین رفتن لایه محافظی روی پوسته می‌گردد، در نتیجه شرایط برای انتقال عوامل بیماری‌زا از سطح به داخل تخم‌مرغ فراهم می‌شود؛ اما در هنگام استفاده از تخم‌مرغ شستن آن هیچ مانعی ندارد.
رئیس شبکه دامپزشکی مشهد، همچنین گفت: مصرف کنندگان به هنگام خرید تخم‌مرغ بویژه تخم مرغ‌های بسته بندی بایستی به ضرورت نشانه گذاری بر روی تخم مرغ و همچنین لیبل و پروانه بهداشتی صادر شده از سوی سازمان دامپزشکی الصاق شده روی بسته بندی‌ها دقت کنند چرا که نشانه گذاری و صدور این پروانه نشان از انجام نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی است.
جاده کندوان یک طرفه شد